ルクルーゼの鍋大特集

【内寸サイズ】 直径16x深さ7.5cm 【内容量】 1.3L 【重量】 2.1kg ※蓋付きのままオーブン調理できます。ル・クルーゼ ココット・ロンド 16cm ディジョンイエロー◆当店のル・クルーゼは正規輸入品です。半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているル・クルーゼシリーズベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。 商品はすべて日本仕様となっております。フチの部分に日本向けのコーティングが施されておりますので、サビが出にくくなっております。ル・クルーゼの特徴熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨味をや栄養分を逃しません。強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的です。保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。平らで厚い底なので、材料が焦げにくく、きれいに仕上がります。レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用してもにおいが染みつくことがありません。耐久性に優れてるので、世代を超えてご愛用いただけます。美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用頂けます。鍋フタのツマミは、230℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できます。庫内の狭いオーブンレンジなどは、熱源との間が非常に近くなりますので、200℃以下のでのご使用を勧めします。直火、オーブン、ハロゲン、電磁調理器等、あらゆる熱源に対応しております。（電子レンジにはご使用できません）ル・クルーゼの秘密ル・ クルーゼの製品は、鋳物の上にホーロー加工を施していますから、耐久性はもちろん、よりすぐれた保温性を発揮します。また、内側はグリーセマイユと呼ばれ るエナメル質のホーローがけ処理をしているので、煮物はもちらん、揚げ物、炒め物など、どんな料理方法にも対応します。鍋のフチの部分にはペースコートだけを使用していますので、加工時に黒い点が残る場合がございますが、ご使用にさしつかえはございません。電磁調理器にも最適！！ ル・クルーゼの鍋は、熱が逃げにくく、焦げに強いので、料理を入れても温度が下がりにくくなっております。また、鍋の厚みは、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体にゆきわたり、料理をおいしく仕上げます。火を使わない電気・電磁調理器にも最適です。 さらに、ビトロプラスと呼ばれる底は、表面が滑らかに処理されているので、セラミック製のトッププレートなどにも最適です。